オマケのレシピ訂正

おとぎよみ便り3月号に記載したレシピに書き忘れた材料がありました!
ぎゃぎゃぎゃ、失敬!!
にんにくも入るのです
オイシイヨーおためしあれ

以下訂正レシピ

「おまめナゲット」


 <材料2人前>
ゆで大豆 2カップ
たまねぎ 4分の1個
にんにく 1かけ 
パン粉 大さじ2 
小麦粉 大さじ3 
塩・こしょう 適宜 
お好みでケチャップやマスタード

 1.ゆで大豆はすり鉢でつぶす(もしくはフードプロセッサーにかける)
 2.たまねぎとにんにくはみじん切り(もしくはフードプロセッサーにかける)
 3.ボウルに1.と2.とのこりの材料を合わせてこねこね混ぜる
 4.ナゲットのような小判型に成形して油でカラッと色よく揚げる
 5.お好みでケッチャップ、マスタードなどつけて召し上がれ

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by otogiyomi | 2014-03-10 09:04 | おまけ


語り・音楽・影絵・人形劇などの「しろまるさんのおとぎよみ」のこと。愛犬あすぱら君との「土に暮らすかたち」などの徒然も。


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